admin berita
Makanan yang bisa Perpanjang Umur, Berumur panjang dan sehat menjadi salah satu impian bagi banyak orang. Menurut Dekan asosiasi senior untuk penelitian di Geisel School of Medicine di Dartmouth, Susan B Roberts, rahasia untuk umur panjang juga berkaitan dengan pola makan.
“Kualitas dan panjangnya hidup akan ditentukan sebagian oleh genetika, tetapi cara seseorang menjalani hidup juga sangat penting, termasuk seberapa banyak berolahraga dan cukup tidur, merokok atau minum alkohol berlebihan, serta bagaimana mengatur pola makan,” Makanan yang bisa Perpanjang Umur ucap Dr. Roberts.
Makanan yang bisa Perpanjang Umur Menurut Profesor Frank Hu
Seorang profesor nutrisi dan epidemiologi di Harvard TH chan School of Public Health yang bernama Dr Frank Hu menyebutkan sejumlah riset menunjukkan Makanan yang bisa Perpanjang Umur mengonsumsi lebih banyak protein cenderung akan membuat hidup seseorang akan lebih lama. Seseorang yang terbiasa mengonsumsi protein juga memiliki imunitas kuat kalau dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsi, atau mengonsumsi dengan jumlah lebih sedikit.
Sumber Protein yang Bisa Perpanjang-Perpendek Umur
Sumber Protein perlu diperhatikan. Misalnya, sumber nabati seperti biji-bijian dan kacang-kacangan utuh sangat bermanfaat, sedangkan protein dari daging merah dan olahan telah dikaitkan dengan umur yang lebih pendek, menurut Dr Lars Fadnes, yaitu seorang profesol kesehatan masyarakat global di Universitas Bergen di Norwegia.
“Protein adalah sebuah kunci untuk menjaga tulang dan otot yang kuat, yang bisa membuat orang dewasa lebih tua tetap aktif dan menghindari patah tulang dan jatuh,” ucap Denise K Houston, yakni seorang profesor gerontologi dam kedokteran geriatri di Sekolah Kedokteran Universitas Wakr Forest.
Dr Houston dan pakar lainnya sudah merekomendasikan Makanan yang bisa Perpanjang Umur agar mereka yang berusia 65 tahun ke atas mengonsumsi setidaknya 0,45 hingga 0,54 gram protein per pon berat badan per hari. Untuk orang dewasa dengan berat badan 150 pon (68 kg), berarti ini sekitar 68 hingga 81 gram protein.
“Untuk membantu tubuh menyerap dan menggunakan protein dengan lebih baik, cobalah kalian mendistribusikannya di antara waktu makan sepanjang hari,” ujar Dr Houston.
Susu nabati, serta Susu sapi yang difortifikasi, sereal, dan jus jeruk, dapat menjadi sumber yang baik untuk kedua nutrisi tersebut. seseorang dapat juga menemukan kalsium dalam yogurt, kacang-kacangan, tahu, sayuran berdaun hijau, dan keju. Sebagian besar vitamin D dapat berasal dari paparan sinar matahari, tetapi makanan seperti jamur, telur, dan ikan menyediakan jumlah tambahan.
Kandungan Polifenol
Makanan yang bisa Perpanjang Umur Biji-bijian utuh, buah-buahan, sayuran, dan makanan nabati lainnya, seperti polong-polongan dan kacang-kacangan, kaya akan dengan polifenol, anti-inflamasi dan senyawa antioksidan yang menurut beberapa penelitian dapat mendukung penuaan yang sehat.
Misalnya kopi, merupakan sumber utama polifenol. Minum sebanyak tiga hingga lima cangkir kopi perhari telah dikaitkan dengan penurunan resiko diabetes tipe 2, penyakit parkinson, penyakit jantung, penurunan kognitif, beberapa jenis kanker dan kematian dini, ucap De Hu. Teh hijau juga memiliki manfaat yang mirip, meskipun penelitiannya kurang kuat.
Para peneliti juga telah mengaitkan makanan kaya polifenol lainnya seperti sayuran berdaun hijau tua, buah beri, alpukat dan minyak zaitun murni dengan manfaat bagi kesehatan, termasuk juga untuk umur yang lebih panjang dan kesehatan otak yang lebih bauk.
Lemak Sehat
Makanan yang bisa Perpanjang Umur Diet yang tinggi lemak tak jenuh, ditemukan dalam minyak zaitun dan sebagian dari besar minyak nabati lainnya, seperti biji-bijian, kacang-kacangan, dan alpukat, yang telah dikaitkan dengan mortalitas yang lebih rendah, menurut penemuan Dr Hu dan rekan penelitinya. Sebaliknya, diet yang kaya dengan lemak jenuh, yang ditemukan dalam daging merah dan olahan, tempaknya mempunyai efek sebaliknya.
Ikan yang berlemak seperti sarden, salmon, ikan teri, dan tuna kaya akan kandungan asam lemak omega-3, yang dikaitkan dengan kesehatan otak yang lebih baik dan umur bisa lebih panjang, ucap Dr Houston.
Batasi Makan Makanan Ini!!!
Makanan yang bisa Perpanjang Umur Ultraproses, yang mencakup banyak produk kemasan seperti soda, hot dog, chicken nugget, dan banyak makanan panggang, semakin dikaitkan dengan resiko yang lebih besar terkena penyakit demensia, jantung, diabetes tipe 2, dan umur yang lebih pendek.
Dalam sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2023, para peneliti menemukan minuman manis seperti soda dan daging olahan sangat terkait dengan kematian dini. “Jadi makanan tersebut penting untuk dibatasi demi meningkatkan hidup yang lebih panjang,” ucap Dr Fadnes.
Makanan ultraproses sering kali mengandung karbohidrat cepat yang tinggi, cepat dicerna, dan dapat menyebatkan lonjakan gula darah. Seiring berjalannya waktu, lonjakan tersebut dapat meningkatkan resiko diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular. Banyak makanan ultraproses yang seringkali mengandung natrium tinggi, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.
